広島県福山市産 有機赤土じゃがいも「デジマ」3kg 瀬戸内の温暖な気候と、鉄分やミネラルを含む赤土で育った、広島県福山市熊野町産のじゃがいもです。 品種は、全国的にも流通量が少ない「デジマ」。しっかりとした身質とホクホクとした食感、蒸し上げたときに広がる、だしのような甘い香りをお楽しみいただけます。 赤土が育てた、濃い味わい 土づくりにこだわり、農薬や化学肥料を使用せず、有機栽培で丁寧に育てました。 じゃがいも本来の自然な甘みと豊かな風味が感じられ、皮ごと調理していただくのもおすすめです。 ※有機JAS認証商品です。 ホクホクなのに、煮崩れしにくい デジマはホクホク系のじゃがいもでありながら、男爵いもと比べて煮崩れしにくいのが特徴です。 身がしっかりと詰まっており、生のじゃがいもに包丁を入れると、パキッと割れるような感触があります。蒸したときに立ち上る、甘く香ばしい香りもデジマならではの魅力です。 肉じゃがやカレー、煮物はもちろん、じゃがバター、ポテトサラダ、フライドポテトなど、幅広い料理にご使用いただけます。 おすすめの食べ方 表面を水でよく洗い、蒸す、茹でる、焼くなど、お好みの方法で調理してください。 まずはシンプルに蒸して、皮ごと味わっていただくのがおすすめです。塩やバターを少し添えるだけで、デジマ本来の甘みとホクホク感をお楽しみいただけます。 【商品情報】 商品名 広島県福山市産熊野町 有機赤土じゃがいも「デジマ」 内容量 3kg （目安として一枚目の画像が3kg程度の量です） 土付き サイズ M～Lサイズ ※大きさには多少のばらつきがあります。 ※1枚目の商品画像は3kg分のイメージです。 栽培方法 農薬・化学肥料不使用の有機栽培 認証 有機JAS認証 産地 広島県福山市熊野町 保存方法 直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。品質を保つため、到着後はお早めにお召し上がりください。 ＜ご注文から3営業日以内に常温で発送いたします＞ ※農産物のため、形や大きさにばらつき、表面の土、擦れ、軽微な傷が見られる場合があります。品質には問題ありません。 瀬戸内の自然と赤土の恵みを受けて育った、希少なデジマ。毎日の食卓で、素材本来のおいしさをぜひお楽しみください。