歴史あるオリーブの大地、プーリア州から。地元品種を独自にブレンドした軽やかなオリーブオイル 4世代100年以上に亘りオリーブオイルを作り続ける搾油所ラグーソとカーサ・モリミのコラボレーションにより生まれたエキストラヴァージン・オリーブオイル。オリーブの樹々の剪定、収穫のタイミング、圧搾など、オリーブオイル作りの全ての工程に精通し、経験に基づく豊かな知識を活かし、秀逸なオリーブオイルを生み出しています。また自社の搾油所を構えており、収穫したばかりのオリーブの実を一早く搾ることで、品質の高さと風味の豊かさを実現しています。グリーン感、フルーティ感が心地よい、軽やかな味わいです。辛味・苦みが少なく、どんなお料理にも合わせやすい、オーガニックエキストラヴァージン・オリーブオイルです。 [賞]2年 (製造加工日から起算した賞味期限(消費期限)を記載しています。) [原]有機食用オリーブ油